Η Ρούλα Σαργιώτη είναι εν ενεργεία Νηπιαγωγός, κάτοχος μεταπτυχιακών τίτλων στις «Ψηφιακές και Ήπιες Δεξιότητες στις Επιστήμες της Αγωγής» του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδας (2024), και στην «Οργάνωση και Διοίκηση της Εκπαίδευσης» του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας (2019). Από τον Μάιο του 2025 είναι υποψήφια διδακτόρισσα του Τμήματος Επιστημών της Εκπαίδευσης και της Αγωγής στην Προσχολική Ηλικία, Σχολή Ανθρωπιστικών και Κοινωνικών Σπουδών, του Πανεπιστημίου Πατρών.
